Напишу рецепт пирога, который очень просто приготовить.
Тесто покупаете готовое дрожжевое слоёное.
Начинка свинина ,курица ,одна сырая картофелина , лук репчатый кто как любит.Вообще 2 - 3 луковицы.
тесто делим на две части.Раскатываем одну часть и укладываем в форму , делая бортики.Затем укладываем начинку мелко нарезанное куриное мясо и свинину, добавляем натёртую картофелину и нарезанный лук всё солим перчим.Накрываем пирог раскатанным тестом как крышкой , защипливаем края.В середине делаем дырочку чтобы выходил пар смазываем сырым яйцом.Можно посыпать кунжутными семечками и минут на 45 - 60 в духовку.
Холодный пирог даже вкуснее.
Приятного аппетита.Может кто приготовит напишите.
