Кухня и кухонная техника

[Deportivo Quito]

Дамы Гослото,а кто-то из Вас лепит кустарные пельмени?Если да,то распишите заготовку теста.Оно ведь должно быть дубовым,верно?
А кофейко кто любит?Помолоть зерно и в турочке.Я люблю,но с заливом молока или сливок

[дашинамама]

Я леплю.Мука . яйца и вода.Дубовым тесто быть не должно.

[Наталия]

И я леплю. Мука, кипяток, пару ложек подсолнечного масла без запаха, соль. Мягкое эластичное тесто. Еще оно подходит для чебуреков.

[дашинамама]

И я леплю. Мука, кипяток, пару ложек подсолнечного масла без запаха, соль. Мягкое эластичное тесто. Еще оно подходит для чебуреков.

да, если тесто без яиц можно и чебуреки.Их делать быстрее.

[Deportivo Quito]

А какой норматив на 500 грамм муки?1-2 яйца,я так думаю

[дашинамама]

А какой норматив на 500 грамм муки?1-2 яйца,я так думаю

да где то так если яиц маловато можно добавить воды.Я делаю два яйца на стакан воды.Сколько муки? Может 500 - 700 гр.Очень тугое тесто замешивать не надо.

[Deportivo Quito]

Девчонки,а хлебопечка есть у кого?У меня есть,Горенье.А вот если в ней замешать такое тесто,это ничего будет?Там ведь есть программа"замес теста без выпечки".

[Наталия]

Там любое тесто можно замешать и ничего за это не будет

[Deportivo Quito]

Ну добро.Готовлюсь основательно,недавно заказал с нета машинку для раскатки теста.Она сама по себе лапшерезка,но раскатка там в обязаловке

[дашинамама]

ЭТО ЧТО РЕКЛАМА ?